fischsalate
Perfekt für die schnelle Mittagspause oder als leichter Happen: unsere hausgemachten Fischsalate. Aktuell bieten wir über 30 verschiedene Sorten in der Markthalle an. Von ganz klassischen Varianten wie zum Beispiel Heringssalat-Rot mit Heringswürfeln, Gurken, Zwiebeln, Äpfeln und Roter Bete oder unserem sogenannten "Curry-Happen" mit Heringen, Pfirsich, Curry, Mayodressing und Joghurt bis hin zu exotischen Kreationen wie etwa unseren Riesengarnelen Aioli mit pikanter Knoblauchsauce, den Flusskrebsen Normandie mit Flusskrebsfleisch und Mandarinen oder den Garnelen Fiesta Mexicana mit leicht scharfer Sauce, veredelt mit Jalapenos.
Außerdem warten auch Spezialitäten wie gekochte Shrimps und Flusskrebsschwänze oder Alici in Öl und Angalotti zum Mitnehmen oder direkt vor Ort Genießen auf Sie.
unser sortiment
Ob Stör, Forelle oder Zander, von Zackenbarsch, über Muscheln und Scampi bis hin zu edlen Filets – wir lieben es, Sie mit regionalen und internationalen Spezialitäten zu verwöhnen. Natürlich immer von edelster Qualität und fangfrisch.